Wine Pairing – мистецтво поєднання вина та їжі, досягнення унікального балансу між ними, який народжує нові смаки.
Не дарма, серед багатьох навичок Сомельє, саме ця вважається найважливішою та найскладнішою. Наші непримиренні суперники – Свят і Світлана, знову зійдуться в батлі, для того щоб визначити, в кого цей прокачений скіл на найвищому рівні. Келихи натерті, прибори відполіровано – все чекає на ваш суддівський вердикт.
Нижче – перелік страв від 101 Wine Bar, які стануть частиною цього Wine Pairing батлу:
- Биті огірки
- Карпаччо з дорадо
- Качина ніжка конфі
Лекція-дегустація
Wine Pairing Battle
25 Червня 19:00
4900 грн
Всі квитки продані
-
Спікер:
Ржавікіна Світлана та Клімчук Святослав
-
Місце проведення:
goodwine, Кімната Великих вин (Мечнікова, 9)
-
Телефон:
+38 050 999 80 00