Шефська вечеря
25 Бер.,Пн. 19:00
Food | pairing | 101
-
Спікер:
Сергії Хегай і Зорік Уманський
-
Місце проведення:
goodwine, 101 Bar (Мечникова, 9)
-
Телефон:
+38 050 400 22 57
Ну нарешті — велика вечеря в 101. Привід для зустрічі простий: фудпейрінг. І вино. Наш шеф вигадав шість нових страв, а Зорік підібрав до них ідеальну компанію вин.
У планах на вечір:
- Картопля та ікра тріски
Champagne Grand cru Benoit Lahaye - Кальмар, карі з кукурудзи, ікра кети
Clos du Chateau Domaine de Montille 2021 (Bourgogne) - Морський чорт, овочеве ризотто
Hamilton Russell Chardonnay 2022 (South Africa) - Сом та гриби
Querciabella Chianti Classico 2010 - Щока яловичини та картопля
Cabernet Franc Galantas Gran Reserva 2018 Haras de Pirque (Chile) - Шоколадний торт X4
Pedro Ximenez El Candado (Spain)
4500 грн
Всі квитки продані