Premier Cru dinner у 101

Спікер:

Сергії Хегай і Зорік Уманский
Місце проведення:

goodwine, 101 Wine Bar (Мечникова 9)
Телефон:
+38 050 400 22 57

А ми запрошуємо вас на вечерю — отакі от ми френдлі. Заплануйте собі гастрономічно-винний експірієнс від Зоріка Уманського та Сергія Хегая: 24 квітня у нас буде Premier Cru dinner. Це вечеря з бургундськими винами Прем‘єр Крю, до яких шеф розробив топове меню.

Отже, наші плани:

Chablis 1er Cru les Lys 2009 Daniel-Etienne Defaix
Тонке, хрустке тісто з сосискою з лосося
Chassagne-Montrachet 1er Cru 2020 Coffinet-Duvernay
Парміджано де Меландзане
Mercurey 2018 Domaine Meix Foulot
Міні вареники, корінь селери, гриби білі, гриби шампіньйони , лисички
Aloxe-Corton 1er Cru 2017 Antonin Guyon
Фіш & чіпс. Тунець, листкова запечена картопля
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Crapillots 2016 Gerard Seguin
Coq au Vin Курча тушковане в червоному вині з овочами
Malvasia 15 YO Henrique & Henriques ( Madeira)
Десерт Захер

3900 грн

Всі квитки продані