Забудьте все, що ви знали про звичайні дегустації. Це не просто сет — це зірковий зріз апеласьйону Gevrey-Chambertin, де кожна пляшка — скарб, за яким полювання іноді триває роками, а списки очікування закриваються за лічені хвилини.
Ми зібрали на один вечір абсолютних титанів Кот-де-Нюї. Тут і чисті лінії Armand Rousseau, і безапеляційний культ Prieuré Roch, і неофіційний Grand Cru від Bruno Clair, і, як фінальний акорд, монументальний Clos de Bèze від Groffier.
Підбірку вин і саму дегустацію проводитиме людина, яка безпосередньо відповідає за один із найкращих портфелів бургундських виробників, – шеф-сомельє goodwine Віталій Вакуленко.
В програмі вечора:
- Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2022, Domaine Bruno Clair
- Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Varoilles 2021, Domaine Prieure Roch
- Chambertin Clos De Beze Grand Cru 2021, Robert Groffier Pere & Fils
- Gevrey-Chambertin Premier Cru La Combe Aux Moines 2022, Domaine Fourrier
- Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-St.-Jacques 2023, Seguin
- Gevrey Chambertin 2022, Armand Rousseau
Лекція-дегустація
Бургундія. Основи. Gevrey-Chambertin
20 Серпня 19:00
-
Спікер:
Вакуленко Віталій
-
Місце проведення:
goodwine, Кімната Великих вин (Мечнікова, 9)
-
Телефон:
+38 050 999 80 00