Good Wine – імпортер і магазин в одній особі! 3000 вин із 40 країн, 1000 віскі та міцного алкоголю

Пошукова форма

Новини

Лагіоль Forge De Laguiole

28 Квітень 2015

Ніж ‒ один із найпростіших і найпрактичніших винаходів в історії. Але навіть тут можна знайти місце красі ‒ наприклад, у лагіолях, традиційних складних ножах. Перші «лагіолі» з’явилися у Франції під впливом тонких, але не найвишуканіших іспанських ножів навахо. З XIX століття вони надихали французьких майстрів відмовлятися від грубого леза, вставленого в дерев’яну ручку і стимулювали покращувати та прикрашати ніж, ставлячись до нього як до мистецтва. Виготовлені вручну з Піренейській сталі, в 1880 році складні ножі обзаводяться штопором і тут же стають культовими «ножами сомельє», вирушаючи в Париж на роботу, жоден офіціант не їде без знакового «лагіоля». Були часи, коли жоден любитель ножів не втрачав можливість замовити виготовлення власного талісмана ‒ улюбленого ножа з вигравіруваною на щастя бджолою. Вдосконалюючись, «лагіолі» обзаводяться таким символом назавжди, наче підтверджуючи, що стабільність, елегантність і якість будуть з ними навіки. Із плином часу назву «лагіоль» не патентують і однойменні ножі починають робити в різних містечках Франції та за її межами. Але тільки ті, хто тримав його у руках, знають, що ніж ‒ це традиції і ремесло високої якості, а «лагіоль» — лише тільки справа рук La FORGE DE LAGUIOLE.

 

Звісно, ніж із бджолою Форж де Лайоль давно став символом гарного смаку. Але будинок продовжує перетворювати свій продукт в унікальний витвір із функціональністю звичайного ножа та віковим потягом до краси. Так, щоб не було причин вважати ніж або дуже буденною, або сувенірною продукцією, тут є місце і столовим лагіолям із рукоятками з нержавіючої сталі, буйволячого рогу або рожевого дерева, і каттерам (різакам) для сигар. Є складні ножі сомельє з ручками з оливи, виноградної лози, ялівцю, чорного акрилу. Створюються також спеціальні моделі традиційних складних робочих ножів. Усі продаються в шкіряних чохлах. Фокус на Forge De Laguiole з бірюзи, де мистецтво починається прямо з виточування ручки з яскраво-блакитного каменю і підгонки його до сталевого держателя.

 

Купити лагіолі можна в магазинах Good Wine.

ЗАМОВИТИ ОНЛАЙН.

Спасибо, ваше мнение важно для нас!