Дегустація

Органічна Ріоха. Звана вечеря з Olivier Riviere

16

Листопад
2017 Четвер
19:00

ведучий: Olivier Riviere

місце проведення: 101 Wine Bar

Всі знають Ріоху.

Познайомтеся і зOlivier Riviere.

Олів'євиробляє гарне вино на своїх 10 гектарах в Іспанії. Він народився в регіоні Коньяк, вивчав виноробство в Бордо, а потім набував досвід у декількох домейнах Бургундії. Там він захопився біодинамікою та безсульфітними винами, і приїхав до Ріохи налагодити біодинамічне виноробство в Rioha Alavesa.


У господарстві все пішло не за планом Олів’є, тому він купив маленький виноградник і почав виробляти власну органіку. За 10 років існування його вина визнали в світі, а стилістику назвали пост-модернізмом Ріохи.

На вечері будемо пити 5 органічних вин.
3 –з полиць Good Wine, і ще 2 винороб привезе сам.

- Jequitiba DOC 2015 (white)

- Mirando al Sur 2015(white)

- Losares 2015(red)

- Ganko DOC 2015(red)

- Las Vinas de Eusedio DOC 2015(red)

Наш шеф-кухар розробив ідеальне меню до organic wines:


– Тар-тар з гребінця з авокадо з крихтою пармезана
– Філе лосося з горіховою коркою
– ФІле міньон із трюфельною соллю
– Нога ягняти запечена в спеціях

Вже можна купувати квитки - всього 22 місця.

Контактний телефон: 096 766 35 08

1 400 грн

Купити і завантажити квиток на подію

* Поля, обов'язкові до заповнення

Кількість місць:
Bартість:

1400грн

Ошибка соединения с сервером покупки билетов

Спасибо, ваше мнение важно для нас!