Дегустації та майстер-класи у Good Wine
Сьогодні16Грудень
- 22
Вересень
Четвер
2016Дегустація
Киев
Дегустація Spy Valley
Tony Cloke
Новозеландський бренд Spy Valley відомий нам завдяки своєму совіньону із заморожених ягід та фруктовому піно нуару. До нас завітає представник компанії Tony Cloke, який розповість про виноробство у Новій Зеландії, особливостях виробництва та поділиться секретом успіху совіньону із Мальборо. Дегустуватимемо: Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Noir Rose, Pinot Noir, Pinot Noir Envoy Outpost, Sauvignon Blanc Iced. З усіх питань телефонуйте за номером 063 760 50 30.детальніше450 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 8
Вересень
Четвер
2016Дегустація
Міцний четвер: фініші Кальвадосу
Олександр Шеханін
Під час цієї дегустації ви не лише дізнаєтеся все про історію та методи виробництва Кальвадосу, але й матимете можливість продегустувати рідкісну лінійку від одного із найкращих виробників Кальвадосу Christian Drouin, витриману у різних бочках. Дегустуватимемо: Calvados Double Maturation, Calvados Pays d'Auge 6 ansFut de Pommeau, Calvados TresPomme Pays d'Auge, gift box, Calvados Pays d'Auge 5 ans Fut de Tokay, Calvados Fut de Banyuls Pays d'Auge, Calvados Fut de Porto Pays d'Auge, Calvados Pays d'Auge 12 ans Fut de Rhum. З усіх питань телефонуйте за номером 063 760 50 30.детальніше650 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 1
Вересень
Четвер
2016Дегустація
Сліпий П’ю
Антон Куц
Крутішою за сліпу дегустацію може бути лише дегустація наосліп із чорних бокалів, під час якої ви не бачите навіть кольору вина. Чудовий експірієнс! До того ж ви матимете нагоду виграти пляшку Cava, якщо вірно назвете сорти винограду. З усіх питань телефонуйте за номером 063 760 50 30.детальніше400 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 25
Серпень
Четвер
2016Дегустація
Киев
Пиво та бокали
Олександр Зорін
Бокал для пива так само важливий, як і бокал для вина. Адже неправильна пара може геть зіпсувати враження про напій. Під час цієї дегустації ви дізнаєтесь, як вибирати бокали для конкретного сорту пива. Дегустаційний набір із чотирьох пивних бокалів у подарунок. З усіх питань телефонуйте за номером 063 760 50 30.детальніше750 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 3
Червень
П'ятниця
2016Дегустація
Киев
Gala des trois. Вечеря-відкриття Kiev Wine
Володимир Ярославський, Стефано Антоніоллі, Юрій Приємський
Ця вечеря є експериментом. Три прекрасні шефи та прихильники вина – Володимир Ярославський, Стефано Антоніоллі та Юрій Приємський – зібралися разом та придумали гастрономічний сет із 6 страв. Їх і будемо подавати, під акомпанемент поважних вин та гарної музики. Гостями вечері будуть всі 40 виноробів, які завітають на фестиваль KYIV WINE! Це чудовий шанс особисто поспілкуватися із Анжело Бутуссі, Джоржіо Пеліссеро, Алессіо Доріго, Марко Бергаліо та іншими. ЗНАЙОМИМОСЯ ІЗ ШЕФАМИ: Володимир Ярославський (Lucky Restaurant Vinotheque, Good Wine, мережа ресторанів «Пробка», Fairmont Grand Hotel Kyiv, Under Wonder). Юрій Приємський («Каркас», «Одесса», «Три Вилки», OK bar, Nobu, Decadence House). Стефано Антоніоллі (Relax Park Verholy, Fish&Fusion, Stefano's Fine Food Factory, Da Vinci fish club). Такої події Україна ще не знала. Всього – 150 місць. Dress code: Black Tie. Вартість квитка: 3000 грн. 3 червня, 20:00. Ми чекаємо на вас із 19:00 на аперитив. КВЦ «Парковий», Паркова дорога, 16а, 3-й поверх.детальніше3000 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 26
Травень
Четвер
2016Дегустація
Киев
Дегустація кави Juvé y Camps
Victor Bernabe
Cava – власна назва іспанських ігристих вин, яка наголошує на тому, що не є імітацією французького шампанського, натомість є особливим типом ігристого вина, виробленого класичним методом, у певному регіоні і з використанням місцевих сортів винограду. Компанія Juvé y Camps виробляє каву протягом шести поколінь, започаткувавши свою історію від 1921 року. Їхня Reserva de la Familia – візитівка компанії – може впевнено сперечатися із найкращими представниками Шампані. Журнал Decanter заніс компанію до списку найкращих виробників Іспанії. Саме з цими винами та людьми, що їх виробляють, ми пропонуємо вам познайомитися. Запитуйте квитки на касах Good Wine, резерв за телефоном: 095 536 47 01.детальніше400 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 20
Травень
П'ятниця
2016Дегустація
Киев
Пармезан, Шеф та Маргарита Монтанарі (вечеря)
Margherita Montanari, Luca Palmia
Продовжуємо нашу добру традицію збиратися за вечерею щоп’ятниці у компанії особливих гостей.До нас завітають Маргарита Монтанарі (Margherita Montanari) - донька сироварів та засновників італійської компанії Montanari & Gruzza та шеф Luca Palmia, який за тривалі роки дружби із сім’єю Монтанарі став відомим на весь регіон Емілія-Романья своїми простими, але поруч з тим – неймовірно смачними стравами. 20 травня, у п’ятницю, ми будемо готувати 4 страви:- Flan з Parmigiano Reggiano, спаржею та хрустким беконом.- Різотто у сирній голові Parmigiano Reggiano із молока Бурої корови та бальзамічним кремом.- Tortelli di Erbette із пармезаном, рікоттою та травами.- Десерт Salame di Cioccolato із гарячим Zabaione. Певна річ, ми потурбувалися про атмосферу вечора та дібрали вина, які ідеально підкреслять кожну страву. Вартість квитка: 900 грн.Квитки можна придбати на касах Good Wine.З усіх питань телефонуйте: 063 760 50 30.детальніше900 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 19
Травень
Четвер
2016Дегустація
Киев
Вечеря із Алессіо Планета (Planeta)
Alessio Planeta
Ми продовжуємо серію гастрономічних вечер із відомими виробниками вина. Цього разу до нас завітає людина, яка звела сицилійське виноробство у 90-х рр. на абсолютно новий рівень. Два вина, що виробляють його господарства, є наразі візитівкою Сицилії - бочковий Chardonnay та Nero d'Avola. Зустрічайте, лише 19 травня у нас в гостях Alessio Planeta. Ми дегустуватимемо білі та червоні вина, які потраплять до нас просто із сонячної Сицилії. А після дегустації наш шеф запропонує еногастрономічну вечерю, де презентує свої найкращі шедеври у поєднанні із винами Planeta. Вартість вечері - 2800 грн.Квитки продаються у ресторані Lucky Restaurante Vinotheque.З усіх питань звертайтеся до адміністраторів або за тел: 095 299 07 99.детальніше2800 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 2
Квітень
Четвер
2015Дегустація
Киев
50 відтінків хересу
Володимир Антонов
З усіх кріплених вин світу Херес завжди займав особливе місце. І справа навіть не в тому, що це один із найстаріших представників цього виду, а в тому, що відтінків, різновидів і стилів цього улюбленого багатьма гурманами вина існує безліч. Будемо говорити про багату історію Хересу, розберемо особливості виробництва й обговоримо гастрономічні поєднання для різних стилів. Ну і, звичайно ж, спробуємо різні варіації від декількох виробників регіону. Квитки запитуйте на касах Good Wine, резерв за телефоном: 050 355 47 54детальніше400 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 31
Березень
Вівторок
2015Дегустація
Киев
Вино та їжа
Олександр Зорін
Багатьом із вас відомо, що існує 5 основних смаків, що впливають на рецептори нашого язика: гіркий, кислий, солодкий, солоний, гострий і навіть якийсь шостий смак, який японці називають «умамі». Однак чи замислювалися ви, як ці смаки взаємодіють у різних комбінаціях і, до того ж, у поєднанні з вином? Запрошуємо вас відвідати дегустацію «Вино та їжа», яку вже вдруге проведе для вас Олександр Зорін. У теорії і, що більш важливо, на практиці він покаже вам наскільки несподіваними можуть бути смакові комбінації. На основі найпростішої механіки взаємодії смаків ви зможете зрозуміти, чому конкретні вина поєднуються з певними продуктами, а з деякими — ні. Все вкрай просто — 4 різних вина плюс 5 різних смаків. Однак скільки можливих комбінацій! Квитки запитуйте на касах Good Wine, резерв за телефоном: 050 355 47 54детальніше350 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 19
Лютий
Четвер
2015Дегустація
Киев
La Rioja Alta. Старорежимна Ріоха.
Володимир Антонов
Класика, як відомо - завжди в моді. Незважаючи на безліч новаторських і модних винних проектів, в Іспанії існують виноробні-старовіри, які протягом століть залишаються вірними класичному ріоханскому стилю. А серед них є еталон такої класики - бодега "La Rioja Alta".з 1890 року змінилось багато чого, але витончений, аристократичний стиль, найвища якість і вірність традиціям дають можливість Rioja Alta бути в top-винах найпрестижніших винних видань Decanter і Wine Spectator.Майже вся чудова лінійка вин буде представлена на нашій дегустації, ну а фантастична "Gran Reserva 890 - 2001 Selección Especial", яку з довгими боями і домовленостями ми привезли в кількості всього 60 пляшок на всю Україну, буде справжнім відкриттям вечора!Квитки запитуйте на касах Good Wine, резерв за телефоном: 095 273 10 50.детальніше600 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов