Винные дегустации и мастер-классы в Good Wine

Каждый день мы узнаем что-то новое о том, что любим – о качественных напитках и вкусной здоровой еде. Мы учимся вместе с вами и развиваем себя. Только так можно расти и двигаться вперед. Наши дегустации – это ответы на вопросы и удовольствие от полученных знаний о вине, крепких напитках, пиве. Дегустации проводятся в Tasting room (2-й этаж ресторана Lucky) при участии сомелье Good Wine, преподавателей Wine School и виноделов, приезжающих к нам со всех уголков мира.

Наши гастрономические мастер-классы – это кулинарная энциклопедия, которую мы изучаем вместе с лучшими шеф-поварами, которые нередко присоединяются к нашему бренд-шефу. Мастер-классы проходят в дегустационном зале открытой кухни Good Wine.

Сегодня10декабря

  • 2

    мая
    2019

    четверг

    Дегустация

    Португалия как она есть

    Алие Межмединова

    У слова "Португалия" есть несколько синонимов: океан, азулежу, серфинг, паштел-де-ната, рыбные консервы и вино. Мы не филологи и не португальцы, поэтому обо всех этих словах не расскажем, разве только о вине.В начале мая мы поговорим о крепленых, сладких, сухих, красных, розовых и белых - о тех португальских винах, которые помогут лучше узнать вкус этой страны.Что именно дегустируем:Azevedo Loureiro Alvarinho Vinho Verde, Sogrape Vinhos, сухое белоеPlanalto Douro White Reserva, Sogrape Vinhos, сухое белоеGrao Vasco Dao red, Sogrape Vinhos, сухое красноеPapa Figos Douro, Sogrape Vinhos, сухое красноеOpaco 2012, Casa Santos Lima, сухое красноеMateus Rose Tempranillo, Sogrape Vinhos Вино, полусладкое розовоеСпикер: Алие МежмединоваКогда: 2 мая, 19:00Где: goodwine TSUMСтоимость: 450 UAH
    подробнее
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 25

    апреля
    2019

    четверг

    Дегустация

    Не только Кагор: дегустация Пасхальных вин

    Алие Межмединова

    Сначала был Каор, который у нас несколько трансформировался, окреп и стал кагором. Ничего против не имеем, но все же хотим познакомить вас с его альтернативами. Такая вот полезная дегустация накануне Пасхи. Поэтому мы открываем аутентичный французский Каор и еще 5 бутылок, которые пригодятся к празднику. Открывайте и вы.Дегустационные образцы:1. Вино столовое сухое красное Литургическое, Колонист, Украина2. Tannat, Don Pascual, сухое красное, Уругвай3. Malbec Reserva, Montes, сухое красное, Чили4. Cabernet Sauvignon Ultra, Kaiken, сухое красное, Аргентина5. Clos la Coutale, Bernede et fils, сухое красное, Франция6. Ode d'Aydie Madiran 2015, сухое красное, ФранцияКогда: 25 апреля, 19:00Где встречаемся: goodwine TSUMКого слушаем: Алие МежмединоваСтоимость билетов: 450 UAHВсе вопросы найдут свои ответы по телефону: 095 507 16 45
    подробнее
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 18

    апреля
    2019

    четверг

    Дегустация

    Сортовые вина VS купажные. Часть вторая.

    Нетребко Галина

    Мо-но-се-паж-нет.Сортовые.Купажные. Сепажни. Вина. Учим язык вина на примере, собственно, вина. Не надо выдумывать, что лучше - сортовые вина (те, что создаются из одного сорта винограда), или те, что рождаются из нескольких сортов. Ну в самом деле, ничего здесь выдумывать. Здесь надо слушать и дегустировать. Что в бокалах: Soave Classico, Zenato, сухое белое, ИталияPerrin Reserve Blanc, Perrin et Fils, сухое белое, ФранцияCotes De Provence Pere Anselme, Brotte, сухое розовое, ФранцияChateau Bellevue Rouge, сухое красное, ФранцияCerro Anon Reserva, Bodegas Olarra, сухое красное, ИспанияStump Jump Red Grenache Shiraz Mourvedre, d'Arenberg, сухое красное, Австралия Когда: 18 апреля, 19:00Где встречаемся: goodwine TSUMКого слушаем: Нетребко ГалинаСтоимость билетов: 450 UAHВсе вопросы найдут свои ответы по телефону: 095 507 16 45
    подробнее
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 17

    апреля
    2019

    среда

    Дегустация

    Киев

    Не вино: дегустация коньяков Jean Fillioux

    Зорик Уманский

    Это просто что-то невероятное. Вселенная вот-вот схлопнется. А может быть она уже.У нас будет дегустация.И это не вино.И даже без Ромы.Это коньяки Jean Fillioux.Это даже не совсем дегустация — это знакомство с Паскалем и Моник Фию. С теми самыми, чью фамилию носит Jean Fillioux.О чем будем говорить? О коньяках. О том, как их делать такими, чтобы о них хотелось говорить. О том, как управлять семейным коньячным домом, что рассказывать своим детям, чтобы они любили семейное дело и коньяк.У нас в планах три часа диалога и пять коньяков. Все это курирует Зорик Уманский.Поэтому надевайте свои лучшие наряды. Берите свое лучшее настроение.И билеты тоже берите. Когда встречаемся: 17 апреля, 19:00Где: 101 Wine BarСколько денег: 2000 UAH Детали по телефону: 050 400 22 57
    подробнее
    2000 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 16

    апреля
    2019

    вторник

    Дегустация

    Пьяные вторники: Херес

    Антон Телятник

    О да-а-а, они возвращаются.Наши очень пьяные очень вторники.Чин-чин, не вставая.Если вы не знали, у нас по вторникам все серьезно и достаточно пьяно. Да наши вторники вообще самые пьяные на районе. Это потому что мы решили научить вас понимать вино. Пить вы и так умеете.Каждый вторник мы будем рассказывать о вине в доступном формате. За нашим большим столом сомелье goodwine разливают по бокалам разные вина и разговоры. Вы дегустируете, слушаете, запоминаете, планируете следующий вторник. А потом еще один. И еще один. И так до бесконечности.Во всей этой истории есть пара "но":это не школа, потому никакой школьной формы и других платьев в пол,всего час,всего 12 мест,500 UAH за один пьяный вторник.Ближайшие планы такие:16 апреля — открываем Херес,23 апреля — Каву.Но лучше следить за нашей страницей и Телеграмом, а то вдруг дождь-снег, метеорит. Билеты на пьяный вторник по Хересу можно купить прямо здесь.Детали по телефону: 050 400 22 57Встречаемся 16 апреля в 19:00.
    подробнее
    500 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 11

    апреля
    2019

    четверг

    Дегустация

    Ну наконец: дегустация светлых элей

    Александр Кириленко

    Ну наконец. Наконец почти весна. Наконец почти тепло. И наконец у нас дегустация пива.Мы хотим посвятить ее светлым елям. Их у нас много, но много — это нисколько, а путать вас числами не хочется, поэтому на дегустации будет 9 позиций в стилях АРА (American pale ale) и ИРА (India pale ale: сезонный ИРА, классический ИРА, двойной ИРА, и приближен к классическому АРА. Если вас не испугали эти аббревиатуры, ну что ж, поздравляем, возможно, вы Саша Кириленко. Это наш пивной сомелье, который и проведет дегустацию.Что на ней будет? Теория и практика в виде пива. Во время теоретической части мы изучим разницу между всеми этими АРА и ИРА, поговорим о производстве, ингредиентах, вкусе и аромате.А на приктичной часте мы будем дегустировать, сравнивать и определять, кто лучший среди следующих образцов:De Molen Hugs & Kisses, НидерландыBrewDog Dead Pony club, Шотландияgoodwine (brewed in Varvar) #12 Session India pale ale, УкраинаStone Go To IPA, ГерманияMikkeller K: rlek 13 Fall, ДанияStone Ripper, ГерманияStone IPA, ГерманияSt. Austell Big Job, ВеликобританияFlying Dog The Truth Imperial IPA, СШАСтоимость билета: 600 UAH11 апреля, 19:00Где: отдел крепкого алкоголя (не удивляйтесь, это ок), goodwine на Мечникова.Билеты можно приобрести вот здесь или в кассах goodwine.
    подробнее
    600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 11

    апреля
    2019

    четверг

    Дегустация

    Сортовые вина VS купажные. Часть первая.

    Алие Межмединова

    Мо-но-се-паж-нет!. Сортовые. Купажные. Сепажные. Вина. Учим язык вина на примере, собственно, вина. Не надо выдумывать, что лучше — сортовые вина (те, что создаются из одного сорта винограда), или те, что рождаются из нескольких сортов. Ну в самом деле, ничего здесь выдумывать. Здесь надо слушать и дегустировать. Что в бокалах:Pinot Grigio Classic Line, Colterenzio, сухое белое, ИталияChardonnay Reserva, Tarapaca, сухое белое, ЧилиPinot Noir, Doudet Naudin, сухое красное, ФранцияMerlot Classic Line, Colterenzio, сухое красное, ИталияCabernet Sauvignon, Don Pascual, сухое красное, УругвайPinotage Kadette, Kanonkop, сухое красное, ЮАРКогда: 11 апреля, 19:00Где встречаемся: goodwine TSUMКого слушаем: Алие МежмединоваВсе вопросы найдут свои ответы по телефону: 095 507 16 45
    подробнее
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 4

    апреля
    2019

    четверг

    Дегустация

    Стильные и красные. Дегустация.

    Нетребко Галина

    Мир вина не делится только на красный и белый — у нас здесь все гораздо сложнее. И стильнее. Вот мы хотим рассказать о стиле вина. Начнем с красного, так, почему бы, собственно, и не из него. На этой дегустации мы разберемся в стилистике и техниках производства, объясним, что такое "тело вина", как отличить полнотелое от легкого. Многое объясним, многое продегустируем — чтобы вы пришли домой счастливыми. Что в бокалах: Грациа Кара сухое красное, Австралия Бардолино Классико Винья Альте сухое красное, Италия Перрин Резерв Кот дю Рон сухое красное, Франция Дон Паскаль Таннат сухое красное, УругвайКаор Мальбек сухое красное, ФранцияШираз Стоунхорс сухое красное, Австралия   Кого слушаем: Нетребко Галина Когда: 4 апреля, 19:00. Где: goodwine TSUM Стоимость билета: 450 UAH. Купить его можно вот здесь или в кассе goodwine TSUM.
    подробнее
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 3

    апреля
    2019

    среда

    Дегустация

    Возвращение легенды: дегустация Diplomatico

    José Rafael Ballesteros Vargas

    Этот текст пишет не копирайтер, а целый оркестр — настолько он торжественный и значимый. Если бы его можно было сделать цветным, эти буквы были бы золотыми. Все не просто так.К НАМНАКОНЕЦПРИЕХАЛРОМ DIPLOMATICOИ мы по этому поводу устраиваем почти праздник — дегустацию в goodwine TSUM. Кроме рома на ней будут коктейли на основе белого Diplomatico, классная компания и представитель компании José Rafael Ballesteros Vargas. Да-да, он приехал из Венесуэлы, чтобы поговорить с вами о роме. А еще чтобы продегустировать выдержанные ромы, включая новинкой Collection # 1 Batch.Знали бы вы, как долго мы этого ждали. Через сколько скайпколов нам пришлось пройти. Сколько шоколадок нам пришлось съесть, чтобы хоть как-то справиться со стрессом. В конце концов все ок: Diplomatico уже в отделе крепкого алкоголя в goodwine на Мечникова. Ждет вас, как и вы на него. Не сдерживайте себя, зайдите на Мечникова. А потом приходите на дегустацию в goodwine TSUM — это не взаимоисключающие дела.600 UAH3 апреля, 19:00goodwine TSUMБилеты можно приобрести вот здесьТолько давайте быстрее, потому что их всего 14.
    подробнее
    600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 3

    апреля
    2019

    среда

    Дегустация

    Белая Бургундия

    Рома Ремеев

    Спросите у Google что-то в духе «великие белые вина». Или не спрашивайте, потому что мы возьмем и опередим его с ответом.  Это Бургундия. Белая Бургундия. Название придумал Рома, так что все шуточки о цветовом равноправии — к нему. Все предложения, навязчивые звонки среди ночи, валентинки и вопросы по белой Бургундии — тоже к нему. Их, кстати, вы можете задать во время нашей дегустации.  На ней мы разберемся, почему белая Бургундия такая интересная, сложная и местами вообще не бюджетная. Посмотрим, что пить, с чем это есть, кто разливает, и чем одно белое отличается от другого, пускай, казалось бы, такого же шардоне.  Учим вино и все остальное на примереJacques CarillonPaul PillotHubert LamyPatrick JavillierLouis Jadot Когда: 03 апреля, 19:00Сколько: 1500 UAHГде: ясное дело.  Звонить сюда: 050 400 22 57
    подробнее
    1500 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 2

    апреля
    2019

    вторник

    Дегустация

    Вино и море. Море и вино

    Антон Куц, Виктор Сагайдак

    У нас есть вино - много.У нас есть рыба и морепродукты - много.У нас есть знания и рекомендации, как совместить вино, рыбу икру, устрицы, осьминогов и кальмаров... Это не полный список, полный будет дальше. Мы хотим научить вас правилам дружбы между морем и вином. Поэтому и запускаем короткий, но очень вау курс «Вино и море». Всего три дня в апреле, в течение которых вы встретитесь с 15 различными винами, которым необходимо подбирать пару. Среди кого искать partner in crime:четыре вида лососей,четыре вида красной икры,два вида черной икры,тунец,осетр,три вида белой рыбы,два вида устриц,осьминог,кальмар,креветки,мидии,морской гребешок,краб. Теория и практика. То есть, говорим, едим, пьем, становимся счасливее.С кем и у кого учимся:специалист по рыбе и морепродуктам в goodwine Виктор Сагайдак,преподаватель Wine School, выпускник WSET diploma Антон Куц. Сколько: 6500 UAH.Когда: 2, 4 и 9 апреля, 18: 30-22: 00.Где: goodwine на Мечникова, наш мезонин. Билеты можно приобрести вот здесь или в кассах goodwine. Чин-чин.
    подробнее
    6500 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 28

    марта
    2019

    четверг

    Дегустация

    It’s Spring Again. Дегустация

    Межмединова Алие

    Весна — это не о погоде, это о настроении. У нас весна внутри и в бокале, и мы ну очень хотим поделиться ею с вами. Мы открываем сезон "мне, пожалуйста, белого" и "а можно, плиз, розе".Можно. Все можно. Наши девушки в goodwine TSUM приглашают на дегустацию вин, которые все будут пить уже буквально через месяц. В их бокалах Италия, Франция, немного Украины и те же голые человечки из Новой Зеландии: Грани Роза Ди Неро розовое игристое брют, ИталияФрут де Мер сухое белое, ФранцияРислiнг напiвсухе белое, УкраинаКот де Прованс Пер Ансельм сухое розовое, ФранцияЛагрейн Розе сухое розовое, ИталияПино Нуар Мальборо Сан сухое красное, Новая Зеландия Кого слушаем: Межмединова АлиеМесто встречи: goodwine TSUM28 марта, 19:00Стоимость билета: 450 UAHВсе детали по телефону: 095 507 16 45
    подробнее
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 27

    марта
    2019

    среда

    Дегустация

    Киев

    Натурально Италия

    Рома Ремеев

    Ребята, тут такое дело, такое дело, у нас новая дегустация — первая в этом году. Ее открывает, ее открывает… Да вы уже догадались. Рома Ремеев. У него есть сразу несколько больших идей, но мы же взрослые люди — мы действуем по плану и в порядке очереди.  ПоэтомуНатуральноИталия  Мы начинаем с дегустации натуральных вин Италии. Спрячьте шуточки о ГМО — обойдемся без них и без огромных корпораций. Натуралисты маленькие, гордые и независимые. Они делают вино не ради продаж, а просто чтобы делать вино. Эти парни все свое свободное и не очень время проводят среди лоз, поэтому их винодельни не похожи на всякие космодромы. В этом их крутость.  Итальянские натуралисты делают вещи, которые вообще не вписываются в то, что мы привыкли считать показательными винами региона. Каждый винодел пытается проявить себя в своем вине, и у этих парней с этим все очень ок. Им удается делать стабильные, красивые, сложные и интересные вина. Они делают, вы пробуете.  Чуть детальнее о планах: Emidio PepePaolo BeaOcchipintiRadikonCaparsino Что по еде? Закуски от наших классных поваров. Когда: 27 марта, 19:00-22:00. Сколько: 1500 UAH.
    подробнее
    1500 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 21

    марта
    2019

    четверг

    Дегустация

    Греция. Греция. Дегустация.

    Алие Межмединова

    Это не большая греческая свадьба, но вы все равно приглашены. Потому что нам нужны гости, а вам - знания и классная компания. А еще вино. Много вина. Много греческого вина. Его обожают трендсеттеры, гурманы, эксперты, греки и мы. И вы тоже в него влюбитесь. Почему? Потому что. Если без шуток, то приходите слушать и дегустировать. Кого слушаем: Алие Межмединова - сомелье goodwine, экс-винодел, красавица, эксперт в умении наслаждаться и в греческих винах. О чем слушаем: о том, почему греческие вина такие уникальные, как их изготавливают, что на них влияет, с чего начать знакомство и всякое такое. Ну и, разумеется, не только слушаем. Мы еще и пьем: Ассиртико 2017, сухое белоеАтма 2017, сухое белоеАгиоргитико розе 2018, сухое розовоеАгиоргитико 2017, сухое красноеКсиномавро 2016, сухое красноеПино Нуар 2016, сухое красное Когда: 21 марта, 19:00, goodwine TSUM. P.S .: да, в Греции есть вина Рецини.
    подробнее
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 20

    марта
    2019

    среда

    Дегустация

    Дегустация. Ром. Ron. Rum. Rhum.

    Александр Лавриненко

    У нас есть всего четыре слова, чтобы вы не планировали ничего особенного на вечер 20 марта. Ром.Ron.Rum.Rhum. Это и будут ваши планы. Как их ни называй, но суть лишаеть той же: ром - это ром, не больше и не меньше. У нас в меню 5 стран, 5 интересных производителей и несколько историй от Александра Лавриненко. Мы подобрали ром таким образом, чтобы вы смогли понять разницу между стилями и странами происхождения, которые, как ни странно, тоже влияют на вкус. Почему именно ром? Потому что это тренд. Его пьют не только писатели (привет фанам Хемингуэя), его пьют все. В Европе вообще - любовь в фазе активного бума. И так, ром пьют не только в коктейлях. У нас нет ничего против миксологии, но у нас он будет в чистом виде. Такие правила этого крепкого без правил, без границ, географических рамок и ограничений. 20 марта, 19: 00-21: 00Отдел крепкого алкоголя в goodwine. Билеты в кассах goodwine, а также на сайте.
    подробнее
    950 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 6

    марта
    2019

    среда

    Дегустация

    Колонист. Знакомство.

    Іван Плачков

    Кто-то скажет, что в Украине либо нет, либо же на совсем мало интересных вин. Мы с этим не согласны. 6 марта наши невероятные девушки-сомелье с goodwine TSUM проведут дегустацию украинских вин "Колонист". В гостях несколько позиций вина и основатель компании Иван Плачков.  Что в планах: харизма, опыт, шутки и множество историй о вине. О том, почему его решили делать в Украине (Придунайская Бессарабия). Как, собственно, его изготавливают, почему оно такое, как есть, и куда могут привести винные пути украинское вино. Слушаем, дегустируем, наслаждаемся жизнью.  Что в бокалах: Бисер 2016 игристое выдержанное брют белоеРислинг 2017, полусухое сортовое белое Шардоне 2017, сухое сортовое выдержанное белое Шардоне "Высокая гамма" 2017, сухое сортовое выдержанное белое Мерло 2017, сухое выдержанное красное Одесское Черное 2017, сухое выдержанное красное Каберне Мерло "Высокая гамма" 2016 сухое выдержанное красное И несколько сюрпризов от Ивана Плачков.  Где: goodwine TSUM, 6 этаж Когда: 06 марта, 19: 00-21: 00 Сколько: 450 UAH Билеты можно приобрести здесь, или в goodwine TSUM.
    подробнее
    450 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 20

    февраля
    2019

    среда

    Дегустация

    Шотландия в бокале

    Шеханин Александр

    У нас есть Саша, у вас — желание понять Шотландию. Кажется, нам нужно каким-то образом объединить Сашу, вас и Шотландию. В одном бокале. Для этого мы устраиваем дегустацию односолодовых и островных. Почему именно Саша? Потому что он разбирается в виски. Он бывал в Шотландии (не как турист, а как человек с бокалом и пониманием того, что в нем). Учился в Испании и Франции, сейчас почти пакует чемоданы на учебу в Springbank Distillers. Это такая культовая вискикурня, которую как минимум нужно знать, а в идеале — посетить. Виски Springbank Distillers в наших планах на вечер 20 февраля. Почему именно Шотландия? Потому что это топ. Саша подобрал 5 разных направлений и вкусов, которые помогут лучше понять эту страну. За два часа вы пройдете эволюцию вкуса от фруктово-цветочных до насыщенно-дымных. А потом выйдете из нашего отдела крепкого алкоголя с полным пониманием того, что Шотландия — это не только Loch Lomond. Даже больше: вы научитесь читать этикетки так, как это делают сомелье. Но это спойлер, так что хватит говорить. Цена: 950 UAH  20 февраля, 19:00. Билеты в кассах goodwine и здесь.
    подробнее
    950 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 8

    февраля
    2019

    пятница

    Дегустация

    Школа макробиотики. Лекция №3.

    Юлія Скиба

    Если вы не успели начать новую жизнь с 1-го января, предлагаем начинать её с 25-го. 25 января, 1 и 8 февраля — весенняя Школа макробиотики в goodwine. Ведет его Юлия Скиба — консультант по макробиотике и владелица сети аптек.  Лекция №3. Макробиотическое Spring-Detox меню. Готовые решения. Это готовые практические решения, которые изменят ваше отношение к тому, что вы и как едите, и докажут, что от полезного, сбалансирвоанного питания также можно получать удовольствие.  А еще будем учиться слушать и слышать собственное тело. Понимать, как связаны наше настроение и физиологические процессы в теле. И готовиться к «макробиотическому образу жизни», но не с точки зрения ограничений, а с точки зрения возможностей.  
    подробнее
    1000 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 1

    февраля
    2019

    пятница

    Дегустация

    Школа макробиотики. Лекция №2.

    Юлія Скиба

    Если вы не успели начать новую жизнь с 1-го января, предлагаем начинать её с 25-го. 25 января, 1 и 8 февраля — весенняя Школа макробиотики в goodwine. Ведет его Юлия Скиба — консультант по макробиотике и владелица сети аптек.  Лекция №2. Макробиотическое питание. «Включаем весну в себе». Юля подробно расскажет о том, как подобрать режим питания, который поможет забыть об авитаминозе и проблемах с весом. Ведь макробиотика именно об этом. О том, как правильное питание может «включить весну» в вашем организме, настроить на активную жизнь и хорошее самочувствие.  Вторая лекция весенней Школы макробиотики о том, на какие 5 групп делят все продукты, как они влияют на человека, сочетаются между собой, как их готовить и когда есть, чтобы получить максимальную пользу.  
    подробнее
    1000 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 31

    января
    2019

    четверг

    Дегустация

    Виски четырех стран. Дегустация.

    Платон Близнюк

    У нас есть виски. Много виски. И Платон.Платон — наш главный эксперт по крепкому алкоголю. Он учился в академии в Шотландии, попробовал каждый из 675 виски, представленных в goodwine, побывал на 60-ти вискикурнях и теперь хочет поговорить.  О виски.О том, чем и почему отличаются виски Шотландии, Ирландии, Японии и США,Что особенного в их вкусе и производстве.Как влияет на них выдержка в бочках.И кто за этим стоит.Вы будете дегустировать, понимать, открывать и если вам и придется что-нибудь записывать, то исключительно ваши собственные мысли по поводу происходящего.Встречаемся в отделе крепкого алкоголя в goodwine на Мечникова, 9.31 января, 19:00.Знания бесценны, а стоимость билета — 900 UAH.Купить его можно на кассах goodiwne, а также онлайн. 
    подробнее
    900 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 25

    января
    2019

    пятница

    Дегустация

    Школа макробиотики. Лекция №1.

    Юлія Скиба

    Если вы не успели начать новую жизнь с 1-го января, предлагаем начать её с 25-го. 25 января, 1 и 8 февраля — весенняя Школа макробиотики в goodwine. Вести её будет Юлия Скиба — консультант по макробиотике и владелица сети аптек.  Лекция №1. Макробиотика — философия здоровой жизни. Подготовка к детоксу.  Лекция о том, как связаны наши ежедневное меню и наши эмоции. Юля расскажет об энергиях на которых строится баланс вещей в мире. И о том, как макробиотический подход объединяет современнуе науку и древние учения.  Уже на первой лекции вы освоите 9 макробиотических привычек с которых стартует «детокс». Сфокусируетесь на подготовке к смене своего режима питания и составите план на ближайший месяц.
    подробнее
    1000 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 22

    января
    2019

    вторник

    Дегустация

    Chateau Troplong-Mondot: ужин, на котором нужно быть

    Рома Ремеев

    Вы не ждали, а мы раз — и готовим первую дегустацию в этом году. Она будет роскошной — все, как вы любите. И познавательной — все, как вы любите-2. С гостьей из замка, но это мы уже забегаем наперед. 22 января у нас пройдет ужин с рейтинговыми винами Chateau Troplong-Mondot. Почему Chateau Troplong Mondot? Сейчас вам все расскажет Настя Ламбуцкая — человек, который привезет эти вина в 101. "В Сент-Эмильоне четыре замка удостоены статуса Grand Cru Classe “A”: Chateau Cheval Blanc, Chateau Ausone, Chateau, Chateau Pavie, Chateau Angelus. Замки, не вошедшие во "фронт лайн" Сент-Эмильона, принадлежат категории Grand Cru Classe, но в отличие от классификации вин левого берега, правобережная классификация пересматривается каждые 10 лет. Поэтому, условно, в Сент-Эмильоне появилась так называемая группа замков, классифицированных как Grand Cru Classe “B”, то есть это первые претенденты на переход в класс "А". И первые в очереди – Chateau Troplong Mondot. Вина Chateau Troplong Mondot — это глубина, комплексность, концентрация, грация и многогранность вкуса. Наслаждаться игрой этого вина в бокале лучше всего с самой высокой точки Сент-Эмильона — террасы ресторана “Les belles Perdrix”. Но! Новый владелец шато — бывший управляющий Chateau Cos d’Estournel —проводит полное обновление винодельни и ресторана, да и билеты мы пока не дарим. Поэтому мы приглашаем вас на ужин-дегустацию. Не терраса у виноградников, конечно, но у нас в 101 тоже очень хорошо. Кстати, да, ужин пройдет в компании гостьи из замка — Мариам Руэ. Она расскажет о вине, о его производстве, о любви к нему... О многом, в общем. Ведущий — Рома Ремеев. Что в бокалах: Chateau Troplong-Mondot 2001 — 93 pointsChateau Troplon-Mondot 2011 — 95 pointsChateau Troplong-Mondot 2012 — 96 points *оценки от Wine Advocate Стоимость билета: 3 600 UAH  Встречаемся 22 января, в 19:00 Детали по телефону: 096 255 86 06, Настя
    подробнее
    3600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 19

    января
    2019

    суббота

    Мастер-класс

    Вино и море. Курс о морепродуктах

    Виктор Сагайдак, Дильшод Авазов, Антон Куц, Владимир Антонов

    Есть ребята, которые круглый год проводят на море. Камчатский краб, например, или шотландский лосось. Ещё разные устрицы, дорадо, сибасы и тунцы – плавают во всём мировом океане.  И есть ребята, которые круглый год день изучают морских жителей.Они работают в goodwine и в январе будут рассказывать, как выбирать и хранить морепродукты, почему красное вино с рыбой раньше было нельзя, а теперь можно, и какое вино подобрать к капризным креветкам. Wine School запускает новый курс о морепродуктах. Занятия будут проходить 19, 20, 26, 27 января. За эти дни:  –  главный Виктор рыбного отдела goodwine расскажет, чем отличается дикая рыба от фермерской, как выбирать дорадо, и где хранить 5 литров красной икры, если вы не рассчитываете съесть их за два дня– шеф 101 Wine Bar проведёт кулинарный мастер-класс, который перетечёт в ужин для студентов– а преподаватели Wine School расскажут о правилах фудпэйринга и сопроводят все занятия отличным вином.  Все занятия проходят в Tasting Room, на втором этаже ресторана Lucky. Контактный телефон: 095 276 11 41.   
    подробнее
    9900 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

Спасибо, ваше мнение важно для нас!