Винные дегустации и мастер-классы в Good Wine
-
Junior 7: Online
ДегустацияВесенне-летний курс о вине от Wine School by goodwine - Junior 7⠀Остаемся он-лайн! Ведь многие уже собрали вещи и отправились за город наслаждаться природой и тишиной.И самое время готовиться к летним вечерним барбекю и вечеринкам у бассейна.⠀Расскажем как выбрать соответствующее событию вино.Научим понимать свои желания и общаться с сомелье в магазине на профессиональном языке.Откроем для вас новые вкусы и ароматы.⠀Курс проходит в Zoom:11 лекций и дегустаций,37 вин, мини-экземпляры которых вы получите Новой Почтой,Учебные материалы в виде презентаций, запись он-лайн лекцийКанонические бокалы для дегустации в комплекте,Отдельный чат в Telegram с преподавателями школы (не стесняйтесь задавать вопросы).⠀Преподаватели курса: Владимир Антонов, Антон Куц, Роман Ремеев, Виктория Ковальчук, Анастасия Ламбуцкая, Александр Шеханин. Большинство из них вы регулярно встречаете в goodwine.⠀Стоимость: 10900 UAH.Начинаем 26 мая.⠀Наши контакты +38 095 276 11 41wineschool@goodwine.uaподробнее26мая 2021 среда 19:00
ведущий online
место проведения online
Ошибка соединения с сервером покупки билетов
Сегодня16мая
- 14
апреля
среда
2021Дегустация
Киев
Junior 6: Online
Wine School
Алло, вино? На связи онлайн-курс Junior 6⠀Мы уже привыкли жить онлайн, гулять онлайн, встречаться с друзьями онлайн, и наше предложение поучиться и дегустировать вино онлайн совершенно вписывается в такой режим.⠀Wine School запускает весенний курс Junior 6.⠀Он не в записи, а в Zoom:11 лекций и дегустаций,37 вин, мини-экземпляры которых вы получите Новой Почтой,Учебные материалы,Канонические бокалы для дегустации в комплекте,Отдельный чат в Telegram с преподавателями школы (не стесняйтесь задавать вопросы).⠀Преподаватели курса: Владимир Антонов, Антон Куц, Роман Ремеев, Виктория Ковальчук, Анастасия Ламбуцкая, Александр Шеханин. Большинство из них вы регулярно встречаете в goodwine.⠀Зачем вам это все? Что бы свободно говорить языком вина: заказывать его без помощи сомелье, раздвинуть совбственные горизонты, понимать отличия сортов, стран, регионов и даже отдельных стилей конкретных виноделов.⠀Стоимость: 10 900 UAH.Начинаем 14 апреля.подробнее10900 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 25
февраля
четверг
2021Дегустация
Дегустація вин Чехії
Галина Нетребко
Чехія – така близька географічно, але досі залишається для нас сірою зоною на виноробній мапі світу. І щоб виправити це непорозуміння, а також познайомити вас із чудовими чеськими винами (бо наші серця вони вже підкорили), ми чекаємо вас на дегустації! Для вдалого знайомства зразків цього разу буде 6:⠀Blanc de Noir sekt 2018, Krasna hora⠀Sauvignon Blanc, Krasna hora⠀Chardonnay Barrel Selection 2018, Krasna hora⠀Pink, Krasna hora⠀Herr Gewurtz, Krasna hora⠀Pinot Noir, Krasna horaподробнее650 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 23
февраля
вторник
2021Дегустация
Величне пиво: Великобританія vs США
Олександр Кириленко
Битва титанів — це завжди цікаво, тому у нас попереду пивний батл між країнами-виробниками канонічного пива.⠀Британці можуть впевнено заявляти авторські права на основоположні стилі: індійський блідий ель, портер і стаут. Американці ж влаштували революцію, що перевернула традиційне пивоваріння з ніг на голову. І хто з них крутіший? Розберемося й подискутуємо.⠀За Великобританію грають:Brewdog Dead pony clubTitanic IcebergSt. Austell Proper JobTitanic Plum Porter⠀США:Flying dog Easy ipaStone RipperStone IPAFlying dog Gonzo Imperial Porter⠀Вартість: 500 UAHДе і коли: 23 лютого, 19:00, goodwine ЦУМ Спікер: Олександр Кириленкоподробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 22
февраля
понедельник
2021Дегустация
Киев
Фаворити #7: Сліпа дегустація піно нуарів
101 Wine Bar
Ми не знаємо більш витончених вин, ніж піно нуари. Це мастхев для колекціонерів, це масттрай для тих, хто по-справжньому захоплюється вином. А ще це улюблений сорт Зоріка, який відібрав для вас своїх фаворитів на дегустацію.⠀А тепер увага: ми плануємо не просто вечір за вином, а сліпу дегустацію. Це екшн, бо ми не скажемо ні слова про вина вечора, щоб етикетка не впливала на ваші враження.⠀У нас буде шість вин, два з них — Бургундія, інші — різні країни світу. Після дегустації Зорік розповість про кожне.⠀Супровід від шефа Сергія Хегая:тартар з тунцятартар з яловичиникушіякі с язика молочного телятикаре новозеландського ягняти⠀Вартість: 2100 UAH Де і коли: 22 лютого, 19:00, 101 Wine Barподробнее2100 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 18
февраля
четверг
2021Дегустация
Natural & bubbles
Іван Омельченко
Нейчерал вина впевнено крокують планетою, розширюючи свою фан-базу. Ми хочемо допомогти вам краще зрозуміти ці вина, тому запланували собі серію дегустацій з натуральним сомельє Іваном Омельченко (ТЕГ САБОТАЖ)⠀18 лютого на вас чекають ігристі: серед зразків є справжня Шампань, пет-нат, а ще просеко не як просеко і cava. Деякі зразки не мають власної назви, але ж ми із вами розуміємо, що коли йдеться про натуральні, суть не у назві, а в вині.⠀У келихах:In A Hell Mood 2018, RennersistasBulles De Comptoir Par Charles Dufour #8 StilllebenKarasica PetNat Harslevelu 2019, Hummel450 slm 2019, CostadilaA Pel de Loxarel Barba-Roja Rose 2019, Loxarel⠀Вартість: 650 UAHДе і коли: 18 лютого, 19:00, goodwine ЦУМСпікер: Іван Омельченко⠀ *Нагадаємо, що ми дотримуємось усіх санітарних норм, тому місць лише 10.подробнее650 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 11
февраля
четверг
2021Дегустация
Киев
Дегустація Cava VS Corpinnat
Аліє Межмедінова
Cava – володар перснів та призів глядацьких симпатій, чемпіон у категорії "співвідношення ціна/якість" серед ігристих. Corpinnat — молодий, але зухвалий, претендент на лідерство у тій же категорії. Хто кого? Визначимося на дегустації.⠀У келихах:Gran Juve y Camps Gran Reserva 2015, Juve y CampsTerrers Brut Nature 2016, RecaredoPerles Roses 2017, NaveranIntens Rosat Brut Nature 2015, Recaredo⠀Вартість: 650 UAHДе і коли: 11 лютого, 19:00, goodwine ЦУМСпікер: Аліє Межмедінова⠀ *Нагадаємо, що ми дотримуємось усіх санітарних норм, тому місць лише 10.подробнее650 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 9
февраля
вторник
2021Дегустация
Киев
Неймовірна легкість пива
Олександр Кириленко
Чотири пари, вісім зразків, море етикеток і ключові параметри: низький вміст спирту, легкість, питність та ароматність. Це все про пиво та про наші плани на 9 лютого.⠀Ми пішли найпростішим шляхом та для дегустації обрали пиво за кольором етикетки: небесна блакить і бірюзовий відлив морського прибою — головні герої вечора. А низький вміст спирту — те, на чому стоїть легкість перших двох пар, пшеничних елів і бланшів. Освіжаючий аромат і питність — критерій відбору наступних блідих елів, здобрених запашним хмелем. Приєднуйтеся.⠀Mikkeller Drink’in In the SunPlank Leichtes HefeweizenLa Trappe WhiteHitachino Nest White AleVarvar BlisssLervig EasyBrewDog Hazy Jane#23 Juicy India Pale Ale⠀Вартість: 500 UAHДе і коли: 09 лютого, 19:00, goodwine ЦУМСпікер: Олександр Кириленко⠀ *Нагадаємо, що ми дотримуємось усіх санітарних норм, тому місць лише 10.подробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 4
февраля
четверг
2021Дегустация
Киев
Orange wine у goodwine ЦУМ
Аліє Межмедінова
Ну нарешті, нарешті ми можемо запросити вас на дегустацію в goodwine ЦУМ. Після карантину ми хочемо почати яскраво, тому і вина вибрали неординарні — orange wine. Їх називають бурштиновими, помаранчевими та скін-контакт винами. Звідки така назва? З технології виробництва, про яку ми поговоримо на дегустації.⠀У нашому розпорядженні 5 вин з різних країн: дещо з ПАР (так, тут теж вміють робити оранжі), зірка з Австралії, від якої фанатіє винний світ, теж зірка, але не така відома — іспанське Les Alifares De Frisach, італійська легенда La Stoppa і грузинське Pheasant's Tears.⠀Плани на вечір:Stay Brave Baby Bandito, Testalonga, ПАРViognier Plenarius 2019, Kalleske, АвстраліяLes Alifares De Frisach 2019, Frisach, ІспаніяAgeno 2017, La Stoppa, ІталіяMtsvane, Pheasant's Tears, Грузія⠀Вартість: 650 UAHДе і коли: 04 лютого, 19:00, goodwine ЦУМподробнее650 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 25
января
понедельник
2021Дегустация
Фаворити 2020: интересные и яркие вина
Уманський Зорік
Ми повертаємося з карантину красиво — влаштовуємо дегустацію найцікавіших вин-новинок, які Зорік відкрив для себе у 2020 році. А тепер 101 Wine Bar відкриє їх для вас.⠀Отже, ви маєте щонайменше сім причин, щоб 25 січня бути з нами: по-перше, ми святкуємо завершення вимушених канікул. Інші шість причин у переліку нижче.⠀У келихах:Corpinnat Recaredo Terrers Brut Nature 2016Champagne Bedel Entre Ciel et TerreAlessandro Viola Le Mie Origine 2019Pernand Vergelesses 1er Cru Chandon de Brialles 2017Barolo Riserva Ravera 2012 Lo ZoccolaioLe Soula 2009⠀Щодо меню: шеф Сергій Хегай обіцяє щось таке, що ми ще не куштували, тому ми т-с-с-с і тримаємо інтригу. Але голодними ви з бару точно не підете.⠀Де і коли: 101 Wine Bar, 25 січня, 19:00 Вартість: 1950 UAHподробнее1950 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 13
января
среда
2021Дегустация
Киев
Junior 5
Wine School
Зробіть собі новорічний подарунок — просто тут і зараз зареєструйтеся на онлайн-курс про вино. Ви тільки уявіть, якою після цього стане новорічна вечірка: ваші побажання розширяться за межі звичного "пара пляшок білого і пара червоного", бо у вина є не тільки колір, а й сорт, країна походження та регіон, метод виробництва та стиль винороба.⠀Курс не в записі, тому заплануйте собі 11 лекцій та дегустацій у Zoom з викладачами. Вино з нас: усі зразки, келих та навчальні матеріали ми надішлемо Новою поштою у будь-який куточок України.⠀Ми підготували для вас37 вин,11 основних лекцій про білі-червоні-ігристі-натуральні, про основні винні регіони та зіркових виноробів,дегустації з викладачами Wine School, троє з яких мають дипломи WSET (у світі сомельє це круто).⠀Лектори курсу: Володимир Антонов, Антон Куц, Роман Ремеєв, Вікторія Ковальчук, Анастасія Ламбуцька, Олександр Шеханін. У вас буде окремий чат у Telegram, де можна ставити питання про вино і світ навколо нього. Там же можна дескутувати чи просто поділитися думками про лекцію та вина.⠀Що далі? Ви не станете снобом, ні, ви просто будете набагато краще розуміти, що у вашому келиху. Ви зможете вибирати вино без допомоги сомельє, у вас з'явиться більше улюблених вин та глибше бажання відкривати нове. Ви здивуєтеся тому, наскільки різними можуть бути смак і аромат, і так, ви навчитеся розрізняти в келиху лісові ягоди, шоколад, сухофрукти та наслідки впливу ґрунтів. Буде цікаво — і в процесі, і після.⠀ Вартість Junior: 10 900 UAH.подробнее10900 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 27
декабря
воскресенье
2020Дегустация
Киев
Класична різдвяна вечеря
101 Wine Bar
Нам хочется праздника — настоящего такого, чтобы со свечами, вином и ужином, и чтобы компания была классная. Когда нам чего-то хочется, мы долго не ждем, а берем и устраиваем праздник сами.⠀Приглашаем на рождественский ужин в 101 Wine Bar.⠀Классическая классика в меню от шефа Сергея Хегай и Су-шефа Ильи Марчукова:⠀крабовая устрица,мортаделла из осетра,mimoza с боттарга,треска, buttermilk и три вида икры,голубь с топинамбуром и яблоком,пирог с филе миньон, фуагра и трюфелем.⠀Десерт тоже будет.⠀Зимнее, изысканное вино от Зорика:Champagne Bereche (звездная новинка)Son Altesse Les Vignes des Paradis 2018Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2018Puligny Montrachet Jacques Carillon 2018Chateau Musar 2003Chateauneuf du Pape Jean Royer 2012.⠀Стоимость: 3500 UAH⠀Где и когда: 101 Wine Bar, 27 декабря, 19:00.подробнее3500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 19
декабря
суббота
2020Дегустация
Киев
Кое-что особенное: авторский ужин с Мирали
Мирали Дилбази
Мирали Дилбази — шеф, к которому пока еще можно попасть на ужин. Он работал в датском ресторане из рейтинга THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS, был шефом в Днепре, а теперь открывает ресторан в новом проекте goodwine на М82. Скандинавская философия, эксперименты с ферментацией, локальные продукты, акцент на сезонности, уважение к природе и zero waste подход — но это в апреле, а потому об этом позже. Сейчас о декабре.⠀19/12 Мирали приглашает на авторский ужин. Классика, но другая: натуральные продукты из goodwine, некоторые — собственного производства шефа. Особое место занимают ферментированные ингредиенты: Мирали верит, что ферментация позволяет создать особые, совсем другие продукты. Около 30 таких компонентов — от живого уксуса до нескольких видов мисо пасты, — шеф подготовил для нашего особенного ужина.⠀7 блюд, 7 natural wine by Sabotage к ним. Нетипичная локация, нетипичный подход без попыток воспроизвести хорошо знакомые блюда, однако с верой в потенциал локальных продуктов, пусть даже это порей или сельдерей.⠀19 декабря, 18:00М82, ул. Межигорская, 82Дресс-код: пожалуйста, наденьте что-то теплое, потому что мы будем на заводе. И это не шутка.Стоимость: 3500 UAHподробнее3500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 17
декабря
четверг
2020Дегустация
Только Шампань
Алие Межмединова
Это последняя дегустация года в goodwine ЦУМ, а значит время открыть бутылку шампанского. Празднуем свершения года с пятью образцами Шампани: разные производители, виноградники и стилистика, все классные и достойны внимания. Поговорим о производстве, различиях и о том, почему же шампанское считается топом среди игристых.⠀Планы на вечер:l'Ascendant Solera Extra Brut, Mouzon-LerouxLes Vignes de Vrigny Premier Cru Brut, Egly-OurietBlanc de Blancs Grand Cru, Eric RodezBlanc de Noirs Brut, Champagne FleuryRose de Saignee Premier Cru Extra-Brut, Larmandier-Bernier⠀Стоимость: 850 UAHГде и когда: 17 декабря, 19:00, goodwine ЦУМСпикер: Алие Межмединова⠀* Напомним, что мы придерживаемся всех санитарных норм, поэтому мест только 10.подробнее850 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 15
декабря
вторник
2020Дегустация
Фаворити #5: Шампань і море
Уманский Зорик
Наши "Фавориты" — это мечта, а не дегустация. Вероятно, поэтому билеты на них разлетаются за считанные дни. Если вы не знали, забыли, мы напомним: "Фавориты сомелье" — дегустации, посвященные винам, которые любят сомелье. Это не мейнстрим, а такое вино, которым иногда даже делиться не хочется — настолько оно интересно.⠀Последние "Фавориты" года — Шампань от Зорика. Уже 15 декабря вы продегустируете шесть вин в сопровождении рыбы и морепродуктов, а Зорик расскажет о том, почему шампанское настолько особенное и как ему удается быть таким изысканным.⠀Шампань в бокалах:Latitude Larmandier-Bernier Blanc de BlancsReserve Perpetuelle Blanc de Blancs Robert MoncuitMes Favorites Marc HebrartJacquesson 743Rose Brut Marc HebrartCuvee des Caudalies Rose De Sousa⠀Море представляют: устрицы, кальмары на Тепане, гьодза с креветкой, гребешок, тартар из тунца. Все by шеф Сергей Хегай.⠀Стоимость: 2500 UAHГде и когда: 15 декабря, 19:00, 101 Wine Barподробнее2500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 8
декабря
вторник
2020Дегустация
Киев
Зимнее пиво
Кириленко Александр
Наш пивной эксперт Александр Кириленко говорит, что "ничто так не согревает душу, как бокал холодного пива". Да, пиво — напиток всесезонный, однако именно зимой хочется чего-то интенсивного, насыщенного, с выразительным послевкусием и согревающим эффектом.⠀Мы познакомим вас с образцами из пивоварен Бельгии, Нидерландов, США и Германии, с которыми не страшно встречать самые лютые морозы и длинные ночи. Стили вечера: пшеничный бок, дюбель, трипель, квадрупель, имперский стаут. Также мы подготовили особое рождественское пиво, является эксклюзивом и винтажем, так что ловите билеты, пока они есть.⠀В бокалах:Heller WeizenbockWestmalle DubbelAnchor Christmas AleChimay BleueBush TripleLa Trappe QuadrupelDe Molen Zwart & Zwaar⠀Стоимость: 500 UAHГде и когда: 08 грудня, 19:00, goodwine ЦУМСпикер: Александр Кириленко⠀* Напомним, что мы придерживаемся всех санитарных норм, поэтому мест только 10.подробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 7
декабря
понедельник
2020Дегустация
Киев
Natural Dinner: вечеря з шефами і натуральним
Сергій Хегай, Міралі Ділбазі
Natural, wild — какое бы из этих слов мы не выбрали, оно все равно не опишет полностью концепцию нашего авторского ужина. Он точно натуральный, точно немного вайлд, и точно не для всех. В хорошем смысле.⠀Шеф 101 Wine Bar Сергей Хегай вместе с Мирали Дилбази —звездным шефом, о котором говорят едва ли не все вокруг, — придумали ужин. Без мяса, птицы, рыбы, однако с локальными овощами и фруктами, часть из которых выросла где-то совсем рядом, то — огороде Мирали, то — в лесу, остальное — на экологической ферме.⠀В меню:пончик.⠀Ну хорошо, не только он:тартар из свеклы,портобелло,запеченная тыква,белые грибы,пирог с капустой,десерт из яблок.⠀К натуральным блюдам такое же натуральное вино от Зорика, не без культовых Ganevat и Matassa:⠀Champagne Origin'Elle Francoise BedelMorgon Jean FoillardCuvee Madelon GanevatHarslevelu HummelMatassa Rouge 2018Dinavolino 2019⠀Экспериментально натурально поужинаем, поговорим о вине и о радости жизни. А почему бы и нет?⠀Стоимость: 2200 UAHГде и когда: 07 грудня, 19:00, 101 Wine Bar.подробнее2200 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 3
декабря
четверг
2020Дегустация
Киев
Винный курс в носочках: Junior онлайн
Wine School
Сделайте себе новогодний подарок — прямо здесь и сейчас зарегистрируйтесь на онлайн-курс о вине. Вы только представьте, какой после этого станет новогодняя вечеринка: ваши пожелания расширятся за пределы привычного "пара бутылок белого и пара красного", потому что у вина есть не только цвет, но и сорт, страна происхождения и регион, метод производства и стиль винодела.⠀Четвертый онлайн курс Junior от Wine School стартует 3 декабря. Курс не в записи, поэтому запланируйте себе 12 лекций и дегустаций в Zoom с преподавателями. Вино с нас: все образцы, бокал и учебные материалы мы вышлем Новой Почтой в любой уголок Украины.⠀Мы подготовили для вас37 вин,11 основных лекций о бело-красные-игристые-натуральные, об основных винных регионах и звездных виноделах,бонусную лекцию о Шампане и бутылку Bollinger к ней,дегустации с преподавателями Wine School, трое из которых имеют дипломы WSET (в мире сомелье это круто).⠀Лекторы курса: Владимир Антонов, Антон Куц, Роман Ремеев, Виктория Ковальчук, Анастасия Ламбуцкий, Александр Шеханин. У вас будет отдельный чат в Telegram, где можно задавать вопросы о вине и мир вокруг него. Там же можно дескутуваты или просто поделиться мыслями о лекции и вина.⠀Что дальше? Вы не станете снобом, нет, вы просто будете гораздо лучше понимать, что в вашем бокале. Вы сможете выбирать вино без помощи сомелье, у вас появится больше любимых вин и глубже желание открывать новое. Вы удивитесь тому, насколько разными могут быть вкус и аромат, и так, вы научитесь различать в бокале лесные ягоды, шоколад, сухофрукты и последствия влияния почв. Будет интересно — и в процессе, и после.⠀Стоимость Junior: 10900 UAH.подробнее10900 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 3
декабря
четверг
2020Дегустация
Киев
Vintage 2010
Межмедінова Аліє
Мы продолжаем погружаться в тему винтажа — 3 декабря открываем вина урожая 2010 года. Верим, что все они "зайдут", потому что это и Шампань, и Бордо, Испания с Аргентиной, Австралия. И нейчерал тоже будет. Обещаем интересный квест.⠀Вина вечера:Brut Nature Oenophile 2010, Pierre Gimonnet & FilsChateau Grand Lacaze 2010Reserva 2010, El VinculoMalbec 2010, WeinertBarbera Della Stoppa 2010, La Stoppa⠀Стоимость: 650 UAHГде и когда: 03 грудня, 19:00, goodwine ЦУМСпикер: Межмединова Алие⠀* Напомним, что мы придерживаемся всех санитарных норм, поэтому мест только 10.подробнее650 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 26
ноября
четверг
2020Дегустация
Киев
Vintage 2015
Оксана Баран
Это наша первая дегустация винтажных вин. Мы отобрали самые интересные позиции урожая 2015 года: например, cava у нас не обычная, а блан де нуар, под стать ей редкий Мюскаде с Луары, еще и Тоскана, но не Кьянти, Испания, но не Риоха. Звучит несколько загадочно, но так и должно быть — будем разгадывать загадки 26 ноября.⠀В бокалах:Ars Collecta Blanc de Noirs 2015, CodorniuMuscadet, Clos JoubertChapelle de Potensac 2015ColleMassari Riserva, ColleMassariGago 2015, Telmo Rodriguez⠀Стоимость: 500 UAHГде и когда: 26 ноября, 19:00, goodwine ЦУМСпикер: Оксана Баран⠀* Напомним, что мы придерживаемся всех санитарных норм, поэтому мест только 10.подробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 24
ноября
вторник
2020Дегустация
Киев
Лагер vs Ель
Александр Кириленко
Лагерь или эль? Супермен или Бэтмен? Акула или тигр? Мы проведем дегустацию, чтобы лучше понять причину противостояния вкусов и ароматов лагера и эля.⠀24 ноября вы попробуете их вариации, приготовленные совершенно по-особому в разных уголках мира. Мы поговорим о составляющие, которые превращают пивную классику в постмодернизм, а пивоваров в художников. Вместе перенесемся в Германию, США, Японию, Италию и Шотландию.⠀О компании:Plank Vollbier HellStone Buenaveza Salt & Lime LagerHitachino Nest Beer Yuzu LagerBaladin L'ippaSt. Austell Proper JobBrewdog Hoppy ChristmasBrewdog New Eng IPA⠀Стоимость: 500 UAHГде и когда: 24 ноября, 19:00, goodwine ЦУМСпикер: Александр Кириленко⠀* Напомним, что мы придерживаемся всех санитарных норм, поэтому мест только 10.подробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 24
ноября
вторник
2020Дегустация
Киев
Фаворити сомельє #4: Збірна світу
Зорик Уманский
Мы продолжаем изучать винную географию, параллельно знакомясь с фаворитами Зорика. На очереди четвертая дегустация вин, которые пьют сомелье: их сложно назвать масс-маркетом, потому что это звезды своих регионов, знакомые преимущественно экспертам.⠀Итак, Австрия, Германия, ЮАР, Аргентина, Новая Зеландия и Австралия. Экспресс-тур, так сказать, в яркой компании:⠀Brundlmeyer Brut RoseSkerpioen Sadie Family 2018Al Dente 2018 Marti WornerPinot Noir Burn Cottage 2018Syrah I'm the Owl Ochota barrels 2018Cavas de Weinert 2009⠀Дегустацию вин мы совместим с почти-лекцией от Зорика: вы послушаете об особенностях виноделия в этих шести странах, об их сходства и различия. Обещаем знакомство с виноделами, чьим вина сомелье отдают свои уверены "да". А мы - сердечко.⠀Сопровождение от шефа Сергея Хегая: кальмары на Тепан, гьодза со свининой, тартар из говядины, щеки тунца.⠀24 ноября, 19:00, 101 Wine Bar⠀Стоимость: 1800 UAH.подробнее1800 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов
- 19
ноября
четверг
2020Дегустация
Киев
Мадера
Оксана Баран
Нам уже немного не хватает солнца, поэтому мы решили провести дегустацию вин, рожденных солнцем. Сорри за тавтологию, но именно так называют мадеру. Дело не только в технологии производства (выдержка в дубе, обязательно на солнечных участках), но и в ее чрезвычайно теплом вкусе. Мы продегустируем все виды мадеры, поговорим об их особенностях, а также откроем бутылку винтажа 97-го года.⠀Компания на вечер:Sercial 10 yo, Henriques & HenriquesVerdelho 5 yo, Henriques & HenriquesBoal 10 yo, Henriques & HenriquesFinest Full Rich 5 yo, Henriques & HenriquesFine Rich Single Harvest 1997, Henriques & Henriques⠀Стоимость: 500 UAHГде и когда: 19 ноября, 19:00, goodwine ЦУМСпикер: Оксана Баран⠀* Напомним, что мы придерживаемся всех санитарных норм, поэтому мест только 10.подробнее500 грнОшибка соединения с сервером покупки билетов