Форма поиска

Винные дегустации и мастер-классы в Good Wine

Сегодня22января

  • 3

    февраля
    2015

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Выпечка зимнего сезона

    Владимир Ярославский

    Представьте себе холодный зимний день: за окном непогода и серость в самом полном их понимании.А в вашем доме – свет, тепло, уют, горячий чай и ароматная свежая выпечка вашего собственного приготовления.Да-да, вашего! Владимир Ярославский уверен, что ничего сложно в этом нет.Правильный рецепт теста (на мастер-классе их будет два вида) + ваша любовь и…зимний вечер становится теплым)Будем учиться готовить:Английский традиционный пай.Киш с брокколи и горгонзолой.Пирог с капустой и беконом.Кусочек такого удовольствия может позволить себе каждый! Количество участников: 12Регистрация по телефону: 095 273 10 50.Приобрести билеты можно на кассах магазинов Good Wine.
    подробнее
    700 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 30

    января
    2015

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Фуа-гра

    Владимир Ярославский

    Учимся работать с фуа-гра от семейного предприятия Edouard Artzner, начиная с зачистки этого деликатного продукта и заканчивая сочетаниями с другими блюдами.В меню: - Террин  - Фуа-гра с грушей - Крем-брюле из фуа-гра Количество участников: 12.Регистрация по телефону: 095 273 10 50.Приобрести билеты можно на кассах магазинов Good Wine.  
    подробнее
    750 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 27

    января
    2015

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Итальянский обед

    Владимир Ярославский

    Сложно в наше время найти человека, равнодушного к итальянской кухне.Ее простота и непритязательность соблазняют всех начинающих кулинаров.А восхитительный богатый и разнообразный вкус итальянских блюд, превращают влечение в большую любовь. Мы хотим разделить с вами эту любовь, а заодно научить вас ее выдавать «из под ножа».Итак, готовим итальянский обед, который легко можно повторить в домашних условиях. В меню 3 блюда:Осьминог по-сицилийскиРизотто пармеджано кон порчиниМеренги с маскарпоне и клубникой Количество человек: 12Регистрация по телефону: 095 273 10 50.Приобрести билеты можно на кассах магазинов Good Wine. Arrivederci!  
    подробнее
    700 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 23

    января
    2015

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Стейк и мраморное мясо

    Владимир Ярославский

    Рассказываем что такое мраморное мясо на примере американских стейков Creekstone Farms.Разбираем основные степени прожарки и учимся правильно готовить ribeye, new york, filet mignon.Чтобы была корочка, чтобы не горело, чтобы мясо имело восхитительный вкус.Готовим стейк тар-тар по французскому рецепту.И едим все это в сопровождении правильно подобранного вина. Количество человек: 8Регистрация по телефону: 095 273 10 50.Приобрести билеты можно на кассах магазинов Good Wine. 
    подробнее
    750 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 20

    января
    2015

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Паста и Равиоли

    Владимир Ярославский

    Хорошая паста – это, прежде всего, тесто. С него и начнем. Да, будем смешивать, раскатывать и правильно нарезать, чтобы потом повторить все дома. Еще соусы, простые понятные, как и вся итальянская еда, в которых главное – хорошие ингредиенты. Готовим сразу несколько не очень классических вариантов. Обязательно с секретами, обязательно с вином. В программе:Зеленая паста с соусом аррабиата.Паста с чернилами каракатицы и красной икрой.Равиоли с 3 видами сыра.Карамелле с клубникой и апельсиновым соусом. Количество человек: 12Все билеты проданы. Регистрация на следующий мастер-класс по телефону: 095 273 10 50.  
    подробнее
    600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 12

    декабря
    2014

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Рождественские блюда

    Владимир Ярославский

    В этому году предлагаем отойти от стандартного набора новогодних и рождественских блюд.Попробуем приготовить достаточно легкие в своей технике, но не менее эффектные: биф веллингтон, парфе из печени и чуррос с горячим шоколадом.Легко, вкусно и очень празднично. Гарантируем – будете повторять неоднократно. Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    800 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 9

    декабря
    2014

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Франция

    Владимир Ярославский

    Самое сложное в классических блюдах – выдержать технологию.В этот раз мы посвятим этому вопросу большую часть времени.Будем учиться готовить коричневый куриный бульон и правильно поджаривать лук для супа.Выясним правила разделки курицы для кок-о-вен и тонкости подбора вина.Узнаем детали обработки теста для тарт-татен, которые позволят добиться хрустящей текстуры.И да, в конце нас ждет настоящий франузский ужин. Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    750 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 5

    декабря
    2014

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Рождественские блюда

    Владимир Ярославский

    В этому году предлагаем отойти от стандартного набора новогодних и рождественских блюд.Попробуем приготовить достаточно легкие в своей технике, но не менее эффектные: биф веллингтон, парфе из печени и чуррос с горячим шоколадом.Легко, вкусно и очень празднично. Гарантируем – будете повторять неоднократно. Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    800 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 2

    декабря
    2014

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Готовим мясо

    Владимир Ярославский

    Мы любим мясо. Во всех его видах и проявлениях.Этот мастер-класс продолжает серию мероприятий, посвященных правильному его приготовлению.В этот раз шеф покажет как готовить правильную утиную грудку - сочную, с хрустящей корочкой.  Отдельное внимание уделим ягодному соусу с красным вином.Научимся работать с нежным каре ягненка и закроем вопрос со степенью его прожарки.Самостоятельно приготовим правильный бургер из мраморной говядины с секретным соусом.Ну и, конечно, попробуем все это съесть в сопровождении правильно подобранного вина.  Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    750 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 22

    ноября
    2014

    суббота

    Мастер-класс

    Киев

    Рецепты Поля Бокюза

    Владимир Ярославский

    Эти летом наш бренд-шеф Владимир Ярославский закончил специальный поварской курс в знаменитом институте Поля Бокюза (г.Лион).Здесь особое внимание уделяют качеству продуктов, делая ставку на не массовое производство и аутентичные рецепты.Для этого мастер-класса Владимир подобрал рецепты, которые как нельзя лучше отражают этот принцип.Научимся готовить лягушачьи лапки. Поймем, что это легко, совсем не страшно и очень вкусно.Попробуем необычный для наших мест рецепт курицы с раками, который французы уплетают за обе щеки.Приготовим шоколадное гато - вечную классику французских десертов. 
    подробнее
    800 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 14

    ноября
    2014

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Десерты 2.0

    Владимир Ярославский

    В этот раз готовим десерты холодного приготовления.Их второе, подпольное название - потрясающий результат и минимум вложенных усилий.Тарт из облепихи. Наш шеф Владимир поддался очарованию сезонной украинской ягоды и предлагает вам вариацию классического Lemon Tart на ее основе.Чизкейк холодного приготовления. Канонический десерт из серии «гости на пороге». Без лишних усилий, за 2 часа вы сможете получить десерт, за которым будут возвращаться. Количество участников: 12.Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    650 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 13

    ноября
    2014

    четверг

    Мастер-класс

    Киев

    Свежий трюфель Urbani Tartufi. Лекция-дегустация.

    Владимир Ярославский

    Это мероприятие будет интересно тем, кто заражен страстью к трюфелю, но испытывает неловкость, когда подходит к витрине.Если вы не знаете какие блюда готовить, как и сколько хранить, как правильно нарезать и т.д… Приходите!Наш бренд-шеф, Владимир Ярославский, научит, подскажет и, конечно, угостит. Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    200 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 11

    ноября
    2014

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Стейк и мраморное мясо

    Владимир Ярославский

    Рассказываем что такое мраморное мясо на примере американских стейков Creekstone Farms.Разбираем основные степени прожарки и учимся правильно готовить ribeye, new york, filet mignon.Чтобы была корочка, чтобы не горело, чтобы мясо имело восхитительный вкус.Готовим стейк тар-тар по французскому рецепту.И едим все это в сопровождении правильно подобранного вина. Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    700 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 7

    ноября
    2014

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Тыква. Сезонное меню

    Владимир Ярославский

    Мы – поклонники сезонного меню.Сложно себе представить продукты более полезные, чем фрукты и овощи, выращенные локально и в сезон.Тыква любима нами не только за огромный перечень витаминов (А,Е, В,Т,К, С, В1, В2, РР) и минералов, не только за универсальность, но и за праздничность, которую она придает каждому блюду. На мастер-классе предложить вам реализовать 3 идеи для бесконечно вкусного и полезного сезонного обеда. Тыквенный суп в индийском стиле.Ньокки с соусом из голубого сыра.Особенный тыквенный пирог. Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 4

    ноября
    2014

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Трюфель

    Владимир Ярославский

    Мы уверены, что свежий черный трюфель – один из самых вожделенных гастрономических объектов на Земле.В этом редком и дорогом продукте спрятаны тысячи ароматических и вкусовых нюансов — от влажного подлеска, поджаренных грецких орехов, очень выдержанного сыра и мускуса до тонких цветочных нот, ягод, мха и опавших листьев.Наш свежий трюфель – от компании Urbani Tartufi– одного из самых уважаемых производителей трюфелей в Италии.И, конечно, мы хотим научить вас правильно с ним обходиться. На мастер-классе будем учиться готовить:Гренки с рийетом и трюфелемРавиоли с трюфелемМусс из черного шоколада с трюфелем и оливковым маслом Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    700 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 25

    октября
    2014

    суббота

    Мастер-класс

    Киев

    Эногастрономический ужин

    Владимир Ярославский

    Наш бренд-шеф, Владимир Ярославский, считает что в мире есть мало вещей более интересных, чем эногастрономический вечер. В принципе, мы с ним согласны. Поэтому запускаем новый проект, в котором у нас будет возможность провести вечер за ужином, приготовленным Владимиром. Для этого он составил меню с акцентом на французскую кухню (сказался опыт обучения в школе Поля Бокюза). В качестве сопровождения, конечно, наши любимые вина, подобранные увлеченным сомелье. Ужин предусматривает 8 перемен.Небольшое количество участников, максимум 12 человек. Желательно одной компанией.Считайте это закрытым рестораном. Формат: едим, рассуждаем о винах, делимся впечатлениями на тему гастрономии.
    подробнее
    1500 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 24

    октября
    2014

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Тыква. Сезонное меню

    Владимир Ярославский (Регистрация окончена)

    Мы – поклонники сезонного меню.Сложно себе представить продукты более полезные, чем фрукты и овощи, выращенные локально и в сезон.Тыква любима нами не только за огромный перечень витаминов (А,Е, В,Т,К, С, В1, В2, РР) и минералов, не только за универсальность, но и за праздничность, которую она придает каждому блюду. На мастер-классе предложить вам реализовать 3 идеи для бесконечно вкусного и полезного сезонного обеда. Тыквенный суп в индийском стиле.Ньокки с соусом из голубого сыра.Особенный тыквенный пирог. Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50. 
    подробнее
    600 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 17

    октября
    2014

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Лосось

    Владимир Ярославский

    В нашем случае шотландский.Узнаем чем он отличается от норвежского и за что отмечен знаком Label Rouge.Постигаем азы разделки, учимся готовить лосось гравлакс и тар-тар.Жарим правильный стейк и готовим к нему соус.  Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    650 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 14

    октября
    2014

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Трюфель

    Владимир Ярославский

    Мы уверены, что свежий черный трюфель – один из самых вожделенных гастрономических объектов на Земле.В этом редком и дорогом продукте спрятаны тысячи ароматических и вкусовых нюансов — от влажного подлеска, поджаренных грецких орехов, очень выдержанного сыра и мускуса до тонких цветочных нот, ягод, мха и опавших листьев.Наш свежий трюфель – от компании Urbani Tartufi – одного из самых уважаемых производителей трюфелей в Италии.И, конечно, мы хотим научить вас правильно с ним обходиться. На мастер-классе будем учиться готовить:Гренки с рийетом и трюфелемРавиоли с трюфелемМусс из черного шоколада с трюфелем и оливковым маслом  Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    700 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 7

    октября
    2014

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Готовим мясо

    Владимир Ярославский

    Мы любим мясо. Во всех его видах и проявлениях.Этот мастер-класс продолжает серию мероприятий, посвященных правильному его приготовлению.В этот раз шеф покажет как готовить правильную утиную грудку - сочную, с хрустящей корочкой.  Отдельное внимание уделим ягодному соусу с красным вином.Научимся работать с нежным каре ягненка и закроем вопрос со степенью его прожарки.Самостоятельно приготовим правильный бургер из мраморной говядины с секретным соусом.Ну и, конечно, попробуем все это съесть в сопровождении правильно подобранного вина.  Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    700 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 26

    сентября
    2014

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Десерты

    Владимир Ярославский

    На этом мастер-классе готовим 2 классических десерта из Италии и Франции.Тирамису и домашний грушевый пирог с миндалем.Оба не сложные, но со своими секретами, оба станут вашими коронными блюдами дома.  Количество человек: 12.Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    550 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 23

    сентября
    2014

    вторник

    Мастер-класс

    Киев

    Паста и равиоли

    Владимир Ярославский (Регистрация окончена)

    Хорошая паста – это прежде всего тесто. С него и начнем. Да, будем смешивать, раскатывать и правильно нарезать, чтобы потом повторить все дома. Еще соусы, простые понятные, как и вся итальянская еда, в которых главное – хорошие ингредиенты. Готовим сразу несколько не очень классических вариантов. Обязательно с секретами, обязательно с вином. В программе: Зеленая паста с соусом аррабиата.Паста с чернилами каракатицы и красной икрой.Равиоли с 3 видами сыра.Карамелле с клубникой и апельсиновым соусом. Количество человек: 8Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.Билетов нет. Регистрация окончена.
    подробнее
    500 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

  • 19

    сентября
    2014

    пятница

    Мастер-класс

    Киев

    Лосось

    Владимир Ярославский

    В нашем случае шотландский.Узнаем чем он отличается от норвежского и за что отмечен знаком Label Rouge.Постигаем азы разделки, учимся готовить лосось гравлакс и тар-тар.Жарим правильный стейк и готовим к нему соус. Количество человек: 12Записывайтесь по телефону: 095 273 10 50.
    подробнее
    650 грн

    Ошибка соединения с сервером покупки билетов

Спасибо, ваше мнение важно для нас!