Курс Junior–2

WS_Header-01.png

Курс Junior–2

Junior — курс для тех, кто только начинает серьезно интересоваться вином. Мы рассказываем о его вкусах, ароматах и производстве. Впервые в нашей винной школе выходит курс онлайн. Мы тщательно проработали программу в новом формате!

   Научимся понимать вино?

095 276 11 41, wineschool@goodwine.ua

Мы в Facebook

КТО МЫ

Мы, как школа и как эксперты в вине, постоянно путешествуем в те же Бордо, Бургундию, Шампань, Тоскану и Пьемонт, мы посещаем выставки, общаемся с производителями, переводим дегустации и устраиваем свои. Мы много читаем и пробуем, узнаем новое и делимся им с вами.


Наши преподаватели — сомелье из goodwine, которые работают здесь не один год (а некоторые даже не 5). Они постоянно учатся, ездят на винные хозяйства и участвуют в конкурсах. Мы им доверяем самое ценное — вас и ваши знания о вине.

ЧТО В ВАШИХ БОКАЛАХ

Каждое наше (и ваше) занятие — практическое. Да, вам каждый раз придется пить вино, которое наши преподаватели подбирают из ассортимента goodwine и наших эксклюзивных импортеров. Мы не жалеем знаний, поэтому в ваши бокалы попадают только те вина, которые лучше раскрывают особенности сорта или региона.

ЗАЧЕМ ВАМ ЭТО? ЧТОБЫ:

  • иметь базовые знания об основных винных странах, регионах и сортах винограда,
  • научиться читать винную этикетку и понимать, чего ждать от содержимого бутылки,
  • уметь описывать вино так, как это делают профессионалы: мы научим вас органолептическому анализу и построению выводов на его основе,
  • выбирать вино без посторонней помощи,
  • и наконец, чтобы во время учебы попробовать большое количество особенных вин.

ЭТО ВСЕ ПРЕКРАСНО, НО КАК И ЗАЧЕМ С ЭТИМ БЫТЬ В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ? ВСЕ ПРОСТО:

  • ваши путешествия постепенно станут винными: сначала у вас, а потом у ваших друзей исчезнет "туристическое вино", потому что отныне вы начнете привозить с собой действительно интересные бутылки,
  • сомелье в ресторане похвалит ваш выбор и порадуется тому, что вы даже vivino не воспользовались,
  • честно говоря вам придется ну очень часто находить ответ на вопрос друзей "а что взять сегодня?",
  • да, вы наконец станете самостоятельным в выборе вин, потому что теперь этот выбор — действительно ваш, а не сомелье,
  • вы не станете снобом, но поймете забавность фразы "Легкое, фруктовое красное вино со средним, но отлично интегрированным танином, высокой кислотностью и приятной горчинкой от раздавливания вишневой косточки в послевкусии. Отлично сочетается с утиной ножкой с ягодным соусом".

НЕМНОГО ФОРМАЛЬНОСТЕЙ

Вы будете учиться онлайн используя программу Zoom :) все обучение будет проходить в живом формате, мы конечно же запишем занятие и выложим в нашей закрытой Telegram группе, но лучше не пропускать. Вы сможете задать вопросы преподавателю в конце лекции и во время дегустации, а также в нашей Telegram группе на протяжении всего курса и даже после! Кроме этого, мы предоставим презентации по каждой теме, дегустационные карты и органолептические алгоритмы в электронном формате. За курс мы отправим вам 3 посылки, которые будут ожидать вас в отделении Новой Почты вашего города. В каждой посылке вы найдете семплы вин, объемом по 75 мл, кроме занятия по игристым — тут вы получите мини-бутылочки 200 мл. Также вы получите 3 специальных дегустационных бокала.

Длительность курса – 3 недели

10 занятий: 1,5 часа теории + практика

Группа: до 27 студентов

36 образцов вина

7 900 грн

РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ НА 2020 ГОД:

Лето 2020 29.07 – 19.08

19:00-20:30 | ПН, СР, ПТ

Программа

Спасибо, ваше мнение важно для нас!