Форма поиска

Программы

Курсы Wine School

НАШ НОВЫЙ ПОРТФЕЛЬ КУРСОВ НА 2018-2019 ГОД

Состоит из двух коротких разнонаправленных курсов, Beginners и HoReCa*, а также одного продолжительного — Advanced. Набор на курс Beginners начнется в январе 2019 года и HoReCa — в октябре 2018 года! Старт самого продвинутого и глубокого винного курса в стране — курса Advanced — Ноябрь 2018 года!

    * Курс HoReCa находится на доработке

095 276 11 41, wineschool@goodwine.ua

ШКОЛА СОМЕЛЬЕ НА FACEBOOK

СТРУКТУРА КУРСА

 КУРС BEGINNERSКУРС HoReCaКУРС ADVANCED
длительность курса: 1 календарный месяц (есть утренняя и вечерняя группы) длительность курса: 1 календарный месяц длительность курса: 5 месяцев, с перерывом на каникулы между модулями и экзаменом в Бордо
курс проводится минимум раз в 2 месяца курс проводится 1 раз в год
icn_clock.png занятия длятся 3,5 часа (теория + практика)
до 25 мест в группе   до 16 мест в группе
icn_brain.png базовые знания о вине и крепком алкоголе приветствуюся, но необязательны базовые знания о вине приветствуюся, но необязательны
 для любителей винадля специалистов в сфере продажи виндля любителей и специалистов, которые хотят стать знатоками и глубоко разбираться в региональной стилистике и производителях
15 занятий по вечерам или выходным 12 занятий по утрам или выходным 52 занятия по вечерам
icn_glass.png 77 образцов вина и 7 образцов крепкого алкоголя 40 образцов вина и 7 образцов крепкого алкоголя 2200 образцов вина

ДЕТАЛИ КУРСА

 методологический акцент делается на освоение знаний, необходимых для ориентирования в мире вина и крепкого алкоголяметодологический акцент делается на освоение знаний, необходимых для работы в сфере вина и крепкого алкоголяглубокое погружение в винодельческие регионы, стили производителей в вине
 для дегустаций подбираются образцы, типично представляющие сорт винограда или региондля дегустаций подбираются образцы, типично представляющие определенные стили вин для дегустаций подбираются образцы, типично представляющие сорт винограда, регион или стиль производителя
icn_school.png экзамен включает теоретический тест + практическое задание
icn_checkbox.png диплом курса выдается тем, кто успешно сдал экзамен

ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ

Базовое знание основных винодельческих стран и регионов, винных классификаций. Умение прочесть винную этикетку, а так же дать органолептический анализ вин и крепкого алкоголя. Знание основных типов крепкого алкоголя и технологии его производства. Углубленное понимание индустрии продаж вина и принципов ее работы. Умение определять стиль вин и помогать в выборе вин клиентам. Знание условий хранения, подачи вин, а так же их сочетания с едой. Знание основных типов крепкого алкоголя и технологии его производства. Глубокое изучение большого количества винодельческих стран и регионов, винных классификаций. Умение делать выводы основываясь на анализе: почвенно-климатических факторов, сортового состава, технологии производства.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

  КУРС BEGINNERS КУРС HoReCa КУРС ADVANCED

дегустационный зал магазина Good Wine Киев, ул. Мечникова 9 дегустационный зал магазина Good Wine Киев, ул. Мечникова 9. И часть выездных занятий в заведениях партнеров школы

СТОИМОСТЬ КУРСА

18 600 грн 11 900 грн 54 900 грн

Спасибо, ваше мнение важно для нас!