Форма поиска

Программы

Курсы Wine School

НАШ НОВЫЙ ПОРТФЕЛЬ КУРСОВ НА 2018-2019 ГОД

Состоит из двух коротких разнонаправленных курсов, Beginners и HoReCa*, а также одного продолжительного — Advanced. Набор на курс Beginners начнется в сентябре 2018 года и HoReCa — в октябре 2018 года! Старт самого продвинутого и глубокого винного курса в стране — курса Advanced — Ноябрь 2018 года!

    * Курс HoReCa находится на доработке

095 276 11 41 , kuts.a@goodwine.ua

ШКОЛА СОМЕЛЬЕ НА FACEBOOK

СТРУКТУРА КУРСА

 КУРС BEGINNERSКУРС HoReCaКУРС ADVANCED
длительность курса: 1 календарный месяцдлительность курса: 5 месяцев, с перерывом на каникулы между модулями и экзаменом в Тоскане
курс проводится минимум раз в 2 месяцакурс проводится 1 раз в год
icn_clock.pngзанятия длятся 3,5 часа (теория + практика)
до 25 мест в группе до 16 мест в группе
icn_brain.pngбазовые знания о вине и крепком алкоголе приветствуюся, но необязательныбазовые знания о вине приветствуюся, но необязательны
 для любителей винадля специалистов в сфере продажи виндля любителей и специалистов, которые хотят стать знатоками и глубоко разбираться в региональной стилистике и производителях
15 занятий по вечерам или выходным12 занятий по утрам или выходным52 занятия по вечерам
icn_glass.png77 образцов вина и 7 образцов крепкого алкоголя40 образцов вина и 7 образцов крепкого алкоголя 2200 образцов вина

ДЕТАЛИ КУРСА

 методологический акцент делается на освоение знаний, необходимых для ориентирования в мире вина и крепкого алкоголяметодологический акцент делается на освоение знаний, необходимых для работы в сфере вина и крепкого алкоголяглубокое погружение в винодельческие регионы, стили производителей в вине
 для дегустаций подбираются образцы, типично представляющие сорт винограда или региондля дегустаций подбираются образцы, типично представляющие определенные стили виндля дегустаций подбираются образцы, типично представляющие сорт винограда, регион или стиль производителя
icn_school.pngэкзамен включает теоретический тест + практическое задание
icn_checkbox.pngдиплом курса выдается тем, кто успешно сдал экзамен

ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ

Базовое знание основных винодельческих стран и регионов, винных классификаций. Умение прочесть винную этикетку, а так же дать органолептический анализ вин и крепкого алкоголя. Знание основных типов крепкого алкоголя и технологии его производства.Углубленное понимание индустрии продаж вина и принципов ее работы. Умение определять стиль вин и помогать в выборе вин клиентам. Знание условий хранения, подачи вин, а так же их сочетания с едой. Знание основных типов крепкого алкоголя и технологии его производства.Глубокое изучение большого количества винодельческих стран и регионов, винных классификаций. Умение делать выводы основываясь на анализе: почвенно-климатических факторов, сортового состава, технологии производства.

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

 КУРС BEGINNERSКУРС HoReCaКУРС ADVANCED

дегустационный зал магазина Good Wine Киев, ул. Мечникова 9дегустационный зал магазина Good Wine Киев, ул. Мечникова 9. И часть выездных занятий в заведениях партнеров школы

СТОИМОСТЬ КУРСА

16 700 грн11 900 грн54 900 грн

Спасибо, ваше мнение важно для нас!