Всього 4,8 га виноградників переважно в селищі Гран Крю Бузі з домінантою Піно Нуару та низькою врожайністю. Біодинамічне вирощування винограду, який обробляється стареньким коником на ім’я Таміс. Витримка резервних вин в дубових бочках без фільтрації. Маленький об’єм виробництва та високий попит серед поціновувачів нішевої Шампані. Benoît Lahaye – це шампанське з характером: живе, глибоке та максимально чесне до свого теруару.
В програмі вечора:
- Blanc de Noirs, Benoit Lahaye
- Millesime 2020, Benoit Lahaye
- Violaine, Benoit Lahaye
- Millesime 2019, Benoit Lahaye
- Le Jardin de la Grosse Pierre, Benoit Lahaye
- Rose de Maceration, Benoit Lahaye
Лекція-дегустація
Champagne Benoît Lahaye
23 Липня 19:00
-
Спікер:
Шеханін Олександр
-
Місце проведення:
goodwine, Кімната Великих вин (Мечнікова, 9)
-
Телефон:
+38 050 999 80 00