«Провокационное» вино от d'Arenberg

Семейная винодельня из долины МакЛарен - d'Arenberg выпустила первое игристое вино с «красной лентой» - «Dadd», которое стало, своего рода, данью уважения основателю компании - Джозефу Осборну, а также всем мужчинам этого семейства.

На этикетке красуется фирменный знак винодельни — «Red Stripe» красный лента, которая стала изображаться на винных этикетках компании с 1959 года.

Лента имеет поразительное сходство с аналогичным знаком известного французского производителя шампанских вин, который в свою очередь, удостоился ее в 1876 году, как символ благородного дворянского духа, и в память о Legion d`Honneur (Почётном легионе).

По словам главного винодела d'Arenberg Честера Осборна, проект изготовления игристых вин в компании задумывался его предком еще 100 лет назад. Все эти долгие годы производство находилось в процессе становления, которое продолжали и развивали четыре поколения семьи Осборнов, и сейчас пришло самое время осуществить его. В настоящее время хозяйство d'Arenberg успешно занимается виноделием в долине МакЛарен, и выпускает довольно обширную линейку вин.

Вино представляет собой бленд трех сортов: 52% Шардоне, 40% Пино Нуар и 8% Пино Менье, которые произрастают на самых высоких виноградниках Adelaide Hills.

Что касается названия вина «Dadd» (произошедшее от английского слова «Dad» - «папа»), то к нему намеренно добавили двойное «D», чтобы показать, как много поколений семьи приняло участие в этом проекте. В защиту провокационной красной ленты, Честер Осборн заявил, что этот знак отображается на этикетках в течение 60 лет, и новое игристое вино, выпущенное к столетию компании d'Arenberg, не стало исключением.  Пока вино "Dadd" выпускается очень ограниченным тиражом.

Читать по теме:

Дегустация вин Южной Австралии (хозяйство d'Arenberg)